Mele al forno con miele, e scorza d’arancia - ANDRIANI SPA

Mele al forno con miele, e scorza d’arancia

Sedani rigati con lenticchie e zucca alla ricotta
9 Gennaio, 2020

Solo frutta per un dessert delicato e leggero

Vegetariana, vegana, senza glutine

  • Difficoltà: Facile
  • Dosi per: 4 persone
  • Preparazione anticipata: 40 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Stagione: Autunno/inverno

Ingredienti:

  • 4 mele biologiche,
  • 2 cucchiai di uvetta ammorbidita,
  • 1 cucchiaio di scorza e il succo di una arancia non trattata,
  • 1 presa di cannella,
  • scorza d’arancia intera per decorare.

Preparazione:

  1. Lavate le mele, togliete il torsolo, mettetele in una pirofila.
  2. Mescolate le uvette con la scorza d’ arancia e la cannella e distribuitele nelle mele. Irrorate con il succo d’arancia e infornate, a 180 gradi, per circa 40 minuti.
  3. Servire le mele tiepide, con decorazioni di scorza d’arancia..

Suggerimenti

Provate a aggiungere al ripieno mandorle sminuzzate. Si prestano come dessert, o come merenda, eventualmente con l’aggiunta di qualche cucchiaio di yogurt cremoso.

Buon Appetito