Per gustare il dolce naturale della frutta
Macedonia aromatica
Vegana, senza glutin
- Difficoltà: Facile
- Dosi per: 4 persone
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 1 ora
- Stagione: Autunno/inverno
Ingredienti:
- 2 pere
- 2 arance non trattate
- 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata
- il succo di 1 limone
- 2 fichi secchi ammorbiditi e tagliati a pezzettini,
- 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata
- cannella q.b.
- 4 fettine d’arancia per decorare
Preparazione:
- 1- Tagliate a dadini la frutta, unite i fichi a pezzettini, la scorza d’arancia, la cannella e mescolate. Servite subito, con decorazioni d’ arancia a fettine.
Suggerimenti
Variate la frutta a piacere secondo la stagione. Provate a sostituire i fichi con le uvette. Per un’occasione festiva aggiungete una pallina di gelato alla crema.
