L’evento ideato da Peppe Zullo sulla cultura alimentare che ogni anno, dal 1995, porta ad Orsara di Puglia poeti, giornalisti, intellettuali, cuochi e produttori da tutto il Mondo.
Il tema di quest’anno è stato “Il Cibo Universale”, che vede ancora una volta al centro la relazione tra l’uomo, l’ambiente e l’alimentazione.