CERTIFICAZIONI

La qualità dei nostri processi e delle materie prime impiegate è pluricertificata

CERTIFICAZIONI AZIENDALI

CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO

Gestione della Qualità

  • Gestione degli Approvvigionamenti
  • Sorveglianza continua dei fornitori
  • Controllo di tutte le materie prime in ingresso
  • Utilizzo di cisterne dedicate al trasporto di materie prime gluten free

Controlli di Processo

  • Accurata pianificazione delle attività di controllo
  • Gestione di un sistema documentale efficace
  • Verifica delle attività pianificate
  • Manutenzione degli impianti e dei macchinari di produzione

Controllo del Prodotto Finito

  • Verifica della conformità del prodotto alle specifiche concordate con il cliente
  • Controllo dimensionale, umidità,colore
  • Prove di cottura
  • Correttezza e completezza delle diciture legali sul packaging
In collaborazione con BUHLER siamo riusciti a realizzare il concetto del 100% senza glutine di qualità.
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